無極4_植物調和油必須標明配方比例

　　“中國人的飲食特別注重‘油水’，我國是不折不扣的糧油消費大國。儘管原國家食葯監總局還曾專門推出專題教大家怎麼選購調和油，但實際情況就是，在一線城市，調和油市場份額不斷下滑。”某品牌油企一位市場部負責人表示，一方面是部分調和油的口感比不上純花生油、玉米油、橄欖油，消費升級導致大家選擇上轉向；另一方面也是因為多年配比不公開，消費者不願意再吃“暗虧”所致。此前就曾曝光過個別橄欖調和油中，橄欖油實際佔比不到1%,　　有業內人士就此給予了消費者一個選購油品小竅門：“可標可不標的脂肪酸比例，如果產品標了，說明企業實力強且自信，也有誠意公開自身信息，建議購買時更多考慮此類產品。”,　　可多考慮標註脂肪酸比例的產品,　　本次修訂增加了“食用植物調和油產品應以‘食用植物調和油’命名”和“食用植物調和油的標籤標識應註明各種食用植物油的比例”的要求，並鼓勵在食用植物調和油標籤標識中註明產品中大於2%,　　配方遮遮掩掩？命名和標識玩文字遊戲誤導消費者？糧油“潛規則”將變成“明規則”，不能再搞過去那一套。近日，國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局聯合發布了新“國標”《食品安全國家標準——植物油》，標準將於今年12月21,