無極4登陸_傳承創新 振興陝菜——陝西省烹飪餐

,飲食文化研究、技藝傳承專業委員會主席朱立挺教授在講話中簡要介紹了該專委會成立的宗旨、意義，其目的是用餐飲經營的理念推動陝西餐飲行業的進步與發展；強調要集中優勢力量，精準施策，用小產品撬動大市場。要以“繼承、發揚、開拓、創新”為指針，大力弘揚中國飲食文化、推動餐飲業的發展。 ,,本刊訊  （王衛明）五月五日，陝西省烹飪餐飲行業協會飲食文化研究、技藝傳承專業委員會在“帝都天元酒店”隆重成立。,